Когда шурпа отдает дымком — это уже не шурпа, это шербет, рахат лукум и танец Тамара Ханум в одной касушке. А ещё зиры туда, острого перца, да мясо прожарить с мелко нарезанным чесночком. О!
Читать далее Шурпа (Qovurma sho’rva) от Насимова
Когда шурпа отдает дымком — это уже не шурпа, это шербет, рахат лукум и танец Тамара Ханум в одной касушке. А ещё зиры туда, острого перца, да мясо прожарить с мелко нарезанным чесночком. О!
Читать далее Шурпа (Qovurma sho’rva) от Насимова