До курортного городка Афьон-Карахисар от Стамбула примерно столько же, как от Ташкента до Навои. 445 км.
Провинция славится своим каймаком, который по-турецки называется «каймак». И местный рахат-лукум, приготовленный на каймаке — фантастически нежен.
И айран здесь очень вкусный. Турки наш айран называют по-своему: «айран».
А ещё тут коронное блюдо — колбаса говяжья «суджук».
Воздушный хлеб прямо из печи и плотные хрустящие лепешки.
