Бесконечная неуверенность таланта

Зайцы, моряк и тени

Художник Джама Адилов известен читателям сайта «Новости от Насимова» с момента первой его выставки ( см. «Зубы Джамшида Адилова будут в Лувре»). Пусть это и нескромно, но первыми о нём написали мы и «Арт-блог.уз» Умара Курбанова. И вот, новый шаг в творчестве живописца – экспозиция «Зайцы, моряк и тени» в Национальной галерее изобразительного искусства Узбекистана. Пятьдесят три работы. Заинтересованные зрители. Джама уверенно даёт интервью вездесущему журналисту турецкого телевидения, отвечает гордым своей значительностью девочкам и мальчикам из какого-то Интернет-издания. Вырос человек. Читать далее Бесконечная неуверенность таланта

Клуб «Гаштак» в гостях у Бахриддина и его Oshxona.uz

Казан-кабоб по-намангански. Густейший суп-пюре с обилием мяса. В него насыпаете сухариков, выжимаете дольку лимона и едите вприкуску с острым перчиком.
Казан-кабоб по-намангански. Густейший суп-пюре с обилием мяса. В него насыпаете сухариков, выжимаете дольку лимона и едите вприкуску с острым перчиком.

Нет человека, мало-мальски интересующегося тенденциями развития узбекской национальной кухни последних лет, который бы не слышал имя Бахриддина Чустий. Постигая тонкости кулинарного искусства, он успел побывать пекарем и грузчиком, посудомойщиком и шашлычником, пёк самсу и жарил пирожки. Работал в Ташкенте и Москве, в Сочи и Намангане. Накопил колоссальный, для своих лет, кулинарный опыт и в последние годы известен тем, что открывает собственные кафе национальных блюд.

Пару лет назад открылась точка в Чусте, Наманганская область. В прошлом году в Ташкенте, на Себзаре распахнуло двери первое кафе Oshxona.uz. Буквально на днях в Food Court ТРЦ «Samarqand Darvoza» начало свою работу второе кафе Oshxona.uz. Читать далее Клуб «Гаштак» в гостях у Бахриддина и его Oshxona.uz