Ресторанная общественность Ташкента, а есть и такая, постепенно привыкает к заседаниям кулинарного клуба «Гаштак». На сегодня членами клуба состоят Чойхона «Тилла Капгир», кафе OshMakon Mash’al, Чойхона «Богу — Эрам», кафе Oshxona.uz и ресторан Assorti.
Такие сообщества и группы Facebook как «Ресторанная критика Ташкента» «Общепит: что почём» даже выразили участие принять участие и участвовали в качестве гостей по льготной цене.
Первое заседание в Mash’al было праздником хорезмской кухни.
Второе в Assorti – национальная кухня с ресторанными изысками.
В Osh Makon получилось сочетание ташкентских блюд с десертом, достойным мишленовского ресторана в Париже. Читать далее Osh Makon принимает клуб «Гаштак»