0242. Рыбу не ели только трое

Золотые рыбки
Золотые рыбки

Рыба, это когда буква «р» есть в названии месяца. Августовский полдень, когда мы на двух машинах спускались с гор в Ферганскую долину, прозрачно намекал, что не рыбный месяц сейчас. Но это же было рыбное место! Как только вы переезжаете мост через реку Сырдарью, тут же, справа появляются пункты питания. Во дворике каждого из них небольшой хауз (не house, а ховуз, то есть бассейнчик) в которых плещутся сазаны, змей-башки, судаки и прочая речная живность.

Привязка к местности
Привязка к местности

Привязка к местности. Этот снимок вполне наглядно объясняет: в какой географической точке расположено то рыбное место. И мост через несколько обмелевшую реку. И дорожный указатель с расстояниями до ближайших городов.

Как уже говорилось выше – живая рыба в этих…

Стоп. Как бы назвать эти точки? До того, чтобы именоваться придорожными кафе им столько же расстояния, как из Коканда до Гондураса пешком. Чайхана тоже не подходит. Назовем «Балыкхона». Или даже «Балыкхона» третьей категории. Третья, а не вторая потому что если бы увидели «удобства» во дворе этой балыкханы, то решили бы дотерпеть и не писать до самой Ферганы. Вот на пути из Самарканда в Навои, в Каттакургане, там – да, балыкхона первой категории. Там у входа в каждую чайхану-балыкхану  раскачиваются на ветру большие картонные рыбки. Будто вы в Японии, а на улице 5 мая и отмечают День мальчиков, День ребенка, День ирисов и ещё какой-то там ещё День…

Как уже говорилось выше – живая рыба в этих былыкхона третьей категории плещется разная – выбирай любую. За сазана, которого вы видите в правом нижнем углу снимка, запросили такую сумму, что заплатить её мы могли лишь продав и «Нексию», и «Такуму», да ещё и оставить в залог Мурада, как самого интеллигентного из нас. А пешком в Фергану идти не хотелось. Всё же 112 километров. Потому остановились на рыбке чуть подоступнее. Я подсчитал, что фунт свежезамороженных, безкостных, вакуумноупакованных Catfish в супермаркете Kroger в четыре раза дешевле фунта неочищенного сазанчика. Но сазанчик же и вкуснее в четыре раза. Наверное.

А когда нам показывали большого сазана, мне вспомнился анекдот.

Приходит мужик в гламурный рыбный ресторан. Импортную балыкхану первой категории. Официант угодливо провожает его к огромному аквариуму с живой рыбой и всякими гадами, и предлагает выбрать то, что мужик хотел бы скушать. Мужик выбирает огромного лобстера, официант вылавливает его специальным сачком и специальным же молоточком по панцирю тюк! тюк! — лобстера торжественно уносят на кухню, мужик идет за столик ждать.
На кухне, разумеется, из холодильника вынимают замороженное мясо, начинают готовить, а лобстера скидывают в потайную трубу, по которой он съезжает назад в тот же аквариум.
Там лобстер в изнеможении прислоняется лбом к холодному стеклу и говорит:
– Вашу мать! Опять молотком по почкам!! Когда ж я сдохну-то?!

Мы ж не видели процесс умерщвления, вспарывания, очистки и разделки выбранного нами сазана.
Может тот до сих пор плещется в хаузе?

После взбирания в горы и долгого спуска, хорошо возлежать на топчанах и вкушать свежезажаренную рыбку
После взбирания в горы и долгого спуска, хорошо возлежать на топчанах и вкушать свежезажаренную рыбку

После взбирания в горы и долгого спуска, хорошо было возлежать на топчанах и вкушать свежезажаренную рыбку. Это вся наша экспедиция. В кадре нет фотографирующего нас Алишера. Того самого Алишера, который будет той же ночью опустошать стратегические запасы ферганской газированной воды.

Двое из трёх
Двое из трёх

Самая пора объяснить смысл заголовка. Рыбу ела вся бригада, кроме нас с Алишером, постящихся. Вы скажете это два человека, а в заголовке сказано, что рыбу не ели трое. Третий – это изображенный на футболке Алишера Барак Обама.
Барак тоже не ел рыбы.

Ферганский цикл:

0241. Газировочка
0240. Камчикский перевал и ода дорожным рабочим
0233. Продвижение бренда

© Только с письменного разрешения Агентства Новости от Насимова.

Учитывая негативный опыт использования фотографий и информации с сайта http://nasimov.uz, когда всё ставилось с ног на голову и истолковывалось чёрт знает как, Агентство НОН запрещает любое несанкционированное коммерческое и некоммерческое использования данных, сведений и фотографий размещенных на сайте  http://nasimov.uz.

Исключение только для четырех сайтов: сайт «Мой Ташкент» Евгения Скляревского, корпоративный блог Центра экономических исследований, сайт Культура.уз и сайт Подробно.уз.

Один комментарий к “0242. Рыбу не ели только трое”

  1. «Не писать до Ферганы.» Ударение в слове «писать» на какой слог?
    А Обама, точнее футболка, предоставлена мне с барского плеча самым интеллигентным среди нас Муриком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *